Sistema de bolas de masa con levadura en el molde: esto que crea al final es absolutamente para ver!

por Patricia Zorzenon

09 Octubre 2016

Sistema de bolas de masa con levadura en el molde: esto que crea al final es absolutamente para ver!
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Una idea realmente original para crear un pastel a partir de las porciones de masa con levadura. Vamos a ver cómo se prepara: crear una pasta con 20 g de mantequilla derretida, 150 ml de leche, una cucharadita de levadura, 20 g de azúcar, 3 g de sal y 200 g de harina, luego dejar reposar durante 30 minutos. Estirar la masa y cortar ligeramente en bolas: pasarlos en 30 g de mantequilla derretida y luego en azúcar morena con un poco de canela. Organizarlos en un molde para los dulces de rosquillas y hornear a 170 ° C durante 30 minutos. Girar el molde y listo, no es un espectáculo de dulzura?

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