Alta pasteleria: asi es como nacen estas pequeñas obras de arte

Se han preguntado como son realizadas ciertas decoraciones de las tortas que se compran en las pastelerias? En este ideo la habil mano de un profesional nos revela algunos secretos sobre este fascinante ambito culinario. Algnos son de dejar haciendolo entre ellos, otros podran probar a reproducirlos porque son mucho mas simples de aquellos que imaginan. Entre tanto disfruten estas bellisimas tecnicas decorativas!