Introduce queso en una croqueta de papas: cuando las frie no lograras a resistirte!

Las recetas que se pueden preparar con las papas son infinitas, una mas sabrosa que la otra. Poniendo siempre un nivel de dificultad muy baja, pero con un resultado sorprendente, hoy les queremos hacer conocer este apetitoso plato: se trata de croquetas de papas fritas, condimentadas con cebolla y un corazon de queso fondente.

Los ingredientes son sustanciosos, por lo tanto pueden presentarlo como plato unico, acompañado de una porcion de verduras. Si en vez tienen en la mente, un aperitivo, estas croquetas son ideales!

Deben tener unas papas, cebolla, queso, harina, huevo y pan rallado para empanar, y finalmente aceite para freir

Mete las papas a hervir en una cacerola y aplastar con un tenedor. Agregar cebolla y condimentar uniendo los ingredientes.

Ayudar con un dosador de helado, o tambien con dos cucharas y formar unas pelotitas.

Poner en el interior un pequeño pedazo de queso y reformar nuevamente la croqueta.

En tres bols, poner la harina, el huevo y el pan rallado, pasarlo una a una las croquetas.

Las croquetas de papas estan prontas para ser fritas en aceite bien caliente: bastan 3 o 4 minutos, justo el tiempo de hacer dorar las croquetas externamente. En el interior, un corazon caliente de queso derretido les esta esperando!

No se pierdan la receta entera: este es el video!