Así es como se prepara un buen pan hecho en casa: la receta en solo dos minutos
Que satisfacción enorme probamos cuando, en la comodidad de nuestras casas, logramos preparar la comida con nuestras manos, sin ir a comprarlo al supermercado o al pequeño negocio de alimentos de nuestra ciudad. Y el pan, el alimento indispensable que consumimos en la mesa todos los días, es todavía más bueno y aromático si está preparado por nosotros.
Aquí los pasos necesarios para preparar buenísimos panes hechos en casa en la comodidad de nuestras paredes!
via Pequerecetas
Aquí los ingredientes necesarios que deben absolutamente tener en casa para preparar el pan fresco:
- 310 gramos de harina
- 175 de agua a temperatura ambiente
- 20 gramos de aceite extra virgen de oliva
- 15 gramos de levadura de cerveza
- 8 gramos de sal
1. En un bols profundo, poner la harina y formar un agujero en el centro donde poner la levadura
2. Agregar aceite de oliva y agua y comenzar a mezclar, luego de agregar sal y mezclar bien por casi 10 minutos
3. Mezclar bien hasta formar una pelota
4. Posicionar la pelota en un contenedor con una tapa y esperar casi una hora y media, incluso si mucho depende de la temperatura de la habitación.
5. Con la ayuda de un cuchillo, hacer agujeros sobre la superficie de la mezcla y espolvorear con un poco mas de aceite y harina
6. Cocinar en horno a 220 grados por 30 minutos casi
7. Y listo, nuestro pan casero está pronto para ser finalmente saboreado en la mesa!
Incluso a ustedes les ha venido repentinamente ganas de un buen pan fresco y aromático hecho en casa? Bien, es fácil no?
