Así es como se prepara un buen pan hecho en casa: la receta en solo dos minutos

por Patricia Zorzenon

08 Abril 2019

Así es como se prepara un buen pan hecho en casa: la receta en solo dos minutos
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Que satisfacción enorme probamos cuando, en la comodidad de nuestras casas, logramos preparar la comida con nuestras manos, sin ir a comprarlo al supermercado o al pequeño negocio de alimentos de nuestra ciudad. Y el pan, el alimento indispensable que consumimos en la mesa todos los días, es todavía más bueno y aromático si está preparado por nosotros.

Aquí los pasos necesarios para preparar buenísimos panes hechos en casa en la comodidad de nuestras paredes!

via Pequerecetas

Pequerecetas

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Aquí los ingredientes necesarios que deben absolutamente tener en casa para preparar el pan fresco:

  • 310 gramos de harina
  • 175 de agua a temperatura ambiente
  • 20 gramos de aceite extra virgen de oliva
  • 15 gramos de levadura de cerveza
  • 8 gramos de sal

1. En un bols profundo, poner la harina y formar un agujero en el centro donde poner la levadura

 

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2. Agregar aceite de oliva y agua y comenzar a mezclar, luego de agregar sal y mezclar bien por casi 10 minutos

3. Mezclar bien hasta formar una pelota

4. Posicionar la pelota en un contenedor con una tapa y esperar casi una hora y media, incluso si mucho depende de la temperatura de la habitación.

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5. Con la ayuda de un cuchillo, hacer agujeros sobre la superficie de la mezcla y espolvorear con un poco mas de aceite y harina

6. Cocinar en horno a 220 grados por 30 minutos casi

7. Y listo, nuestro pan casero está pronto para ser finalmente saboreado en la mesa!

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Incluso a ustedes les ha venido repentinamente ganas de un buen pan fresco y aromático hecho en casa? Bien, es fácil no?

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