Jugo de fruta de melocoton hecho en casa: aqui el modo mas genuino posible de prepararlo
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La idea de comprar en el supermercado jugos de fruta llenos de conservantes y productos quizas desde cuanto tiempo antes, no les ha gustado jamas? Asi es como se prepara en casa, en el modo mas genuino posible!
La version que les presentamos es el sabor de melocoton y les muestra sea la version de consumir dentro de una semana que aquella de conserva en alacena mas a largo tiempo.
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1. Pelar los duraznos madduros en modo de llegar a 1 kg de peso sin carozo.
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2. En una olla profunda poner 1 litro de agua y agregar 300 gr de azucar. Encender el fuego para hacer derretir el azucar, luego tirar los duraznos.
3. Dejar que todo llegue a hervir, luego poner el jugo de un limon y hacer hervir por 3 minutos.
4. Sacar la olla del fuego y batir en modo de eliminar todos los pedazos.
5. Poner el jugo todavia caliente en los contenedores de vidrio bien limpios y secos Cerrarlos con capsulas nuevas, girarlos y dejar enfriar totalmente.
El jugo asi obtenido podra ser puesto en heladera y consumido dentro de una semana.
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6. Si quieren preparar un stock, hacer hervir en bañomaria las botellas por 20 minutos aproximadamente: con este metodo eljugo se conservara en la despensa por asi 1 año.
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