Pasta a la crema de achicoria y nueces: se lameran los dedos de solo verla!
28 Noviembre 2016

La pasta es un plato al cual de verdad es dificil decir que no, sobre todo cuando se presenta en una forma cremosa y cautivante como en este caso. La version con rema de radicheta y nueces que les presentamos de hecho tiene todas las cartas en regla para convencer tambien a quien no ama esta verdura de sabor vagamente amarga.
Los ingredientes para 250 gramos de pasta son: 30 gr de manteca, 30 gr de harina, 500 ml de leche, media radicheta, media cebolla, 100 gr de nueces, parmessano, aceite de oliva, perejil, sal y pimienta.
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