Pone en el sarten las papas y 30 huevos: asi es como nace una fritada de 12 kg...

Eso que llamamos "tortilla" es una fritada de papas muy espesa, comunmente usada como alimento basico en España. La receta, como para la normal fritada, es increiblemente simple. No es la complejidad en efecto, que nos asombra en este video, sino la cantidad! Uniendo 30 huevos y una cantidad increible de papas, en esta cocina de Cadice viene preparada una tortilla de 12 kg. El procedimiento? Absolutamente intuitivo, si no fuese por el peso...