Ravioles al vapor: asi es como se preparan en casa este manjar
Entre las recetas de origen asiatico es quizas la mas familiar con los clasicos ravioles chinos, pero naturalmente tambien sus vecinos nipones tienen una version suya!
se trata de los gyoza, ravioles de dimensiones mas pequeñas y de la pasta mas aromatica que vuestro paladar no faltara en apreciar. Descubran cuales son los ingredientes y ponerse manos a la obra con esta tipica delicia japonesa.
Ingredientes:
1 paquete de discos de pasta de arroz
Para el llenado:
2-3 hojas de col
340 gr de carne picada
2 chalotes
2 hongos shiitake (que se encuentran en el supermercado)
1 diente de ajo
Jengibre fresco
Sazone estos ingredientes con aceite (si ha usado semillas de sesamo), sal, pimienta negra y una cuchara de platillo.
Para el procedimiento, simplemente siga el video. Buen trabajo y, sobre todo, buen apetito!
