Torta fria de anana: una receta sabrosa y SIN COCCION. Apta para grandes y pequeños!

por Patricia Zorzenon

17 Marzo 2017

Torta fria de anana: una receta sabrosa y SIN COCCION. Apta para grandes y pequeños!
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La preparacion de una torta puede ser un empleo que muchas personas no se sienten de afrontar, prefiriendo confiarla a las manos de un experto pastelero.

Pero las ideas para realizar composiciones de efecto pero simples no faltan y si luego estas no necesitan ni siquiera el uso de horno, estamos mas que contentos! La torta fria de anana de la cual explicaremos los pasos entra exactamente en esta categoria y se adapta perfectametne tambien a los gustos de los niños. 

ingredientes:

2 paquetes de piña en almíbar a fetas
1 caja de galletas de tipo Saboya
400 ml de crema de leche azucarados
500 gramos de yogur de piña
2 cucharadas de leche condensada
8 gr de gelatina en hojas

via fattoincasadabenedetta.it

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1. Tomar un plato playo lo suficientemente grande para contener una tortera con abertura de un diametro de 22 cm aproximadamente y en un bols colar el jugo de uno de las latas de anana en almibar

1. Tomar un plato playo lo suficientemente grande para contener una tortera con abertura de un diametro de 22 cm aproximadamente y en un bols colar el jugo de uno de las latas de anana en almibar

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2. Usar aquel jugo para sumergir las vainillas y crear asi la base de vuestra torta.

2. Usar aquel jugo para sumergir las vainillas y crear asi la base de vuestra torta.

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3. Usar las fetas de anana para crear el borde externo de la torta como se muestra en la foto.

3. Usar las fetas de anana para crear el borde externo de la torta como se muestra en la foto.

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4.Preparar la gelatina poniendo las hojas en remojo en agua fria.

4.Preparar la gelatina poniendo las hojas en remojo en agua fria.

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5. Pasar el relleno cremoso: usar un batidor electrico para montar la crema dulce ya azucarada.

5. Pasar el relleno cremoso: usar un batidor electrico para montar la crema dulce ya azucarada.

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6. Incorporar la leche condensada, el yogurt al anana y los pedacitos de anana que iran a cortar usando 3 fetas en el segundo recipiente.

6. Incorporar la leche condensada, el yogurt al anana y los pedacitos de anana que iran a cortar usando 3 fetas en el segundo recipiente.

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7. Cortar la gelatina del bols y transferilo a una olla donde la haran derretir con un poco de agua mezclando en continuacion. Agregarla a la crema.

7. Cortar la gelatina del bols y transferilo a una olla donde la haran derretir con un poco de agua mezclando en continuacion. Agregarla a la crema.

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8. Mezclar todo muy bien y luego ponerlo en la tortera-

8. Mezclar todo muy bien y luego ponerlo en la tortera-

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9. Usar las fetas de amamas restantes para decorar la superficie de la torta y luego ponerla en el freezer por al menos 2 horas.

9. Usar las fetas de amamas restantes para decorar la superficie de la torta y luego ponerla en el freezer por al menos 2 horas.

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10. Cuando la mezcla se haya solidificado sacar la tortera teniendo la seguridad de despegar las fetas de ananas de la tortera ayudandolo con un cuchillo o una espatula.

10. Cuando la mezcla se haya solidificado sacar la tortera teniendo la seguridad de despegar las fetas de ananas de la tortera ayudandolo con un cuchillo o una espatula.

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Este es el bellisimo y buenisimo resultado que obtendran!

Este es el bellisimo y buenisimo resultado que obtendran!

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Aqui el video que muestra todas las etapas de la preparacion.

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